春の里山散歩～ヨモギ団子づくり体験付き 2026 3/22 3/29

 

　3月の里山散歩は、畑や森をめぐって春を感じるものを観察、原っぱでヨモギを摘んで野市場に持ち帰ってヨモギ団子をつくりました。みんなでヨモギを洗い、ゆでて、刻んで、すり鉢ですって、白玉粉と合わせてこねて、まるめて、ゆでて、きな粉をまぶして、とっても美味しいヨモギ団子になりました。子どもたちも一生懸命ヨモギを摘んで、お団子を丸めてくれましたよ。とってもきれいな色の、春の味がするお団子でした。

しぜんっこ交流会：20260308

 

　2025年度のしぜんっこくらぶの活動が終わったので、今年度や過去の参加者、次年度参加を検討している方なども一緒に集えるようにと、「しぜんっこ交流会」を行いました。

　クイズラリーやリサイクルバザー、マシュマロ焼き、絵本の読み聞かせコーナーなどで楽しみました。

　クイズラリーでは春を感じるものに出会って観察したり遊んだり、落ち葉ボックスに入って落ち葉が何になるか考えたり、親子で楽しみましたね。バザーでは絵本が人気でした。

　最後にクイズラリーのカードの番号で抽選会が行われて盛り上がりました。焼き芋が当たったのは誰かな？　

　しぜんっこくらぶの来年度の募集も始まります。また、5月から、自然の中で楽しく活動しましょう！　新しい仲間の参加も持ってます。

しぜんっこくらぶ：3月クラス振り返り

 

今年度最後のしぜんっこくらぶ。
水曜クラスは朝方まで雨が降りましたが、皆の普段からの行いが良いのかクラスが始まる前には雨が上がりましたね♪

水曜クラスは道路に大きな水たまりが出来ていましたが金曜クラスにはすっかり乾いていました。

今月クラスはまだ寒いこともあり、道中観察するものもなく歩く回でしたが、大きくなった子供たちはしっかり歩き、ジャガイモを植え、ヨモギを摘んでくれました😀💕

ホールに帰ったらお待ちかねのヨモギ団子作り！皆が採った新鮮なヨモギを茹で、刻んですり潰して、白玉粉を混ぜて、お手てで丸めて茹でました。皆丸めるの上手♪

茹で上がったヨモギ団子にたっぷりきな粉をかけて出来上がり！
出来立てもちもちのお団子は最高だね😋

2025年度のしぜんっこくらぶへのご参加ありがとうございました。

しぜんっこを卒業する子供たち。新しい世界で友達をたくさん作って、楽しい時間を過ごしてください！また来年度もしぜんっこに来てくれるお友達。森の中でたくさんの不思議を発見する喜びを一緒に味わいましょう！😀✨

しぜんっこ卒業生のママさん。今度はしぜんっこをサポートする側に回りませんか？活動は月に3回。開催前の研修と、クラス当日ですが、参加できるときだけで大丈夫です。
子どもと参加しているときは子供に振り回され聞き取れなかった自然の不思議を知ることが出来て楽しいですよ😉✨

明日のしぜんっこ交流会もお待ちしています。（山田）

手作りこんにゃくトライアル 2026/2/26

 

2025年11月、野市場に２kg以上もある巨大なコンニャク芋が来ました。

これを使って手作りコンニャクに挑戦したい！　芋のまま保管して年越し、2026年2月に野市場でコンニャクづくりイベントを行いました。

イベント当日、集まった参加者は、薪ストーブを囲んで手順を確認。

コンニャク芋はスタッフのひとりが事前に2時間蒸して切り分けておきました。

イベント当日は、蒸した芋に重さの約3倍の水を加えてミキサーにかけることからはじめました。

よく練っているとねばりけがでてきます。

交代でよくよく練ってからしばらく置くと、コンニャク芋が水を吸います。

こんにゃくの素（炭酸ナトリウム）を加えてさらに練ります。色が変わってきました。

木のしゃもじでさらによく練っていくと、弾力がでてきます。

バットに伸ばしてしばらく置きます。コンニャクらしい色になりました。

野外で大鍋にお湯をたくさん沸かして、切り分けたコンニャクを入れ、アクを取りながら30分くらいゆでました。

水にさらして、時々水を替えながら、さらにアクをとります。

薄く切って生姜醤油で試食。歯ごたえも味も生芋からつくったコンニャクならでは。とてもおいしくできました。

手作りこんにゃくトライアルは無事成功。材料がまだあるので、第2弾も計画しています。